woensdag 22 februari 2017

Voetballers en hun speciale eisen

Voetballers met speciale eisen

Bij hotel Hengelo krijgen wij regelmatig voetbalclubs over de vloer.
Het grappige is dat elke club hun eigen eisen stellen aan. 

Bijvoorbeeld PSV:

De lunch vind plaats tussen 12:45 t/m 13:15

Sporters lunch

Op de tafels:
- Stokbrood met boter
- Flessen spa blauw en rood
- Appelsap
- Verse Jus d'Orange

Buffet bestaande uit:
- Tomatensoep met ballen
- Kipfilet
- Jus
- Witvis met vissaus
- Aardappelpuree
- Nasi
- 2 verschillende soorten groenten
- Slabuffet met tomaten, mais, uien en eieren en 2 verschillende soorten dressing ( apart serveren)
- Appelmoes
- Vers fruit cocktail en stuks fruit
- 30 extra bananen
- Verschillende soorten yoghurt in bekertjes, cruesli, cornflakes
- Handfruit
- Diverse broodsoorten, vleeswaren, kaas, zoetwaren
- gekookte eieren
- Koffie, thee, melk

Later op de middag krijgen de jongens nog een sportmaaltijd deze bestaat uit het volgende:

Op tafel:
- Stokbrood met boter
- Flessen spa blauw en rood
- Appelsap
- Verse Jus d'Orange

Buffet bestaande uit:
- Spaghetti
- rijst
- Aardappelpuree
- Bolognaise saus van rundvlees ( zonder ui, pepers en knoflook ) wel wortel, courgette en paprika
- Gladde tomatensaus
- Gesneden kipfilet
- Witvis in stukjes รก 50 gr. voor bij de spaghetti
- uitgebreid slabuffet met 2 verschillende dressings, ( dressing apart serveren)
- Volkorenbrood, roggebrood, volkoren krentenbrood, volkoren knackebrood, witte broodjes
- Vleeswaren ( kipfilet, rookvlees, kalkoenfilet, kalfsfrikandeau)
- Kaas: 30+ kaas, 40+ edammer, verse light kaas
- Zoetwaren: verschillende soorten jam, honing, hagelslag, pindakaas en chocopasta
- Gekookte eieren
- bekertjes yoghurt diverse smaken, cruesli en cornflakes
- Handfruit
- 30 extra bananen









1 opmerking:

  1. Tsja.........., sport en voeding wordt steeds belangrijker. Daar kun je de markt mee winnen. Dan moet je wel zorgen voor kwaliteit en kennis op de werkvloer.

    BeantwoordenVerwijderen